این خورش خیلی خوشمزه است مرغ با این روش بسیار آبدار و لذیذ میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم
مرغ کاری با ماست
۴
مواد اصلی
مرغ
خردشده
۵۰۰ گرم
پیاز
۲ عدد
سیر
۵ حبه
گوجه فرنگی
پوره شده
۵ عدد
فلفل قرمز
۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
وادویه کاری هرکدام
۱ قاشق غذا خوری
ماست
همزده
۵ قاشق غذا خوری
زنجبیل
دو سانتی
یک تکه
پودر تخم گشنیز
۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
مرغ کاری با ماست
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز رو به صورت نگینی خرد کرده و با روغن تفت دهید تا شفاف بشه سیر خرد شده رو اضافه کنید مرغ ها رو خرد کنید و اضافه کنید و با پیاز و سیر تفت دهید تا رنگ آن تغییر کنه
زردچوبه و زنجبیل را به قابلمه اضافه کنید.و تفت بدید
۲
ادویه ها رو به مرغ اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی ها رو پوره کنید و به مرغ اضافه کنید و کمی تفت بدید ماست رو با کنی آب مخلوط کنید و به مرغ ها اضافه کنید کمی هم بزنید و در ظرف رو ببندید تا با شعله ملایم آرام بپزه
۳
بعد از نیم ساعت آماده است میتونید با برنج یا نون سرو کنید
میتونید بعد از سرو کمی گشنیز خرد شده روی خورش بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ کاری با ماست
نظرات طرز تهیه
مرغ کاری با ماست
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی ماری بِری
تارت قارچ و مرغ
خورش فسنجان با مرغ
تارت به
مرغ زعفرانی
خورش آلو مسما
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
